Azienda Specializzata in Vendita Funghi e Verdure

vendita funghi
Nova Funghi nasce nel 1980 grazie alla volontà del proprietario dell’azienda, Paolo Scapin, di lavorare funghi champignons di produzione locale per mettere a disposizione della ristorazione un prodotto già pronto per la farcitura e per l’utilizzo finale.
Nel tempo Nova è cresciuta arricchendo la propria proposta fino ad offrire una gamma completa nel mondo dei vegetali. Oggi chi sceglie Nova può contare in un catalogo ricco che comprende inoltre carciofi, olive, asparagi, verdure grigliate, creme vegetali e molto altro ancora.

Nova oggi, con l’ingresso in azienda della seconda generazione, lavora nel segno della continuità ed è impegnata nella produzione di oltre 150 referenze per fornire alla distribuzione sempre maggiori soluzioni e valore aggiunto.

AZIENDA

Siamo un’azienda veneta che mira a crescere nel mercato per definire sempre con maggiore convizione la propria identità di leader nel comparto foodservice e retail nel mondo dei funghi ricettati.

Parallelamente abbiamo la volontà di affermarci anche nel mondo dei vegetali conservati grazie a 5 principi base che ci guidano ed ispirano quotidianamente:

  • mantenere ed accrescere la propria posizione nel mercato dei funghi ricettati per poter rispondere in modo sempre più efficiente alle esigenze della grande distribuzione e del foodservice
  • fissare nel rapporto con i professionisti di settore (cuochi, tecnologi alimentari e nutrizionisti) la bussola per l’orientamento della nostra produzione
  • utilizzare la nostra forte relazione con il cliente per orientare al massimo la soddisfazione reciproca in termini di qualita’ e di competitività
  • impostare un elevato standard produttivo a livello di qualità, sicurezza, servizio ed innovazione grazie all’impegno continuo del nostro personale
  • mantenere un alto tasso di efficienza nel lungo termine grazie a continui investimenti in tecnologia
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Vogliamo mettere a disposizione del consumatore prodotti che nascono con la consapevolezza di diventare ingrediente, alimento di consumo quotidiano, per conquistare un posto nella dispensa di casa, luogo intimo e prezioso dove racchiudere con fiducia ciò che mangiamo, ciò che siamo.

COSA FACCIAMO

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Oltre ad offrire al mercato il nostro brand “NOVA”, siamo specializzati anche nell’ambito del private label dove gestiamo oltre 50 marchi per i Top Players della grande distribuzione e del mercato HoReCa in Italia.
Dallo sviluppo concettuale dei nostri prodotti passiamo alla ricerca e selezione della migliore materia prima secondo le aspettative del cliente, predeterminando con esso ogni aspetto della fornitura B2B.
Abbiamo l’ambizione di offrire prodotti per la cucina quotidiana, con basso contenuto calorico ed ingredienti naturali, mantenendo allo stesso tempo tutta la specificità e l’identità del patrimonio gastronomico italiano.